De Phuket Old Town à Rawaï
Phuket Province de Phuket Thaïlande
Mardi 10 novembre 2015 à 13h15 ?
Nouvelle journée in the Phuket Old Town
La veille notre hôte nous as proposésde goûter à un breakfast traditionnel thaïlandais. Nous voilà donc ce matin, devant un beau plateau " photo 1"
Pour tout vous dire, 50% du breakfast est fabriqué a partir de jaune d'œuf et de farine puis cuit dans un sirop au jasmin. Cependant, nous le retrouvons dans différentes formes et nom :
Tong Yip en forme d'étoile à 5branches et placer dans une tasse de bordelaise pour lui permettre de raffermir, Thong Yod en forme de boule et Foy Tong un rectangle de fils d'or.
Autre aliment fard dans ce plateau l'haricot !!
"Med Kanoon" est fabriqué à partir de purée de haricot mungo cuit à la vapeur avec du lait de coco, puis tremper dans le jaune d'œuf et cuit dans le sirop.
Dans une feuille de banane, nous avions aussi du riz gluant mélangée avec des haricot mungo ! Très spécial de bon matin. Nous nous somme rabattue sur les beignets et les bananes fraîche :)
Je ne sais pas si vous avez remarqué mais de nombreux desserts thaïlandais sont constitués du mot "Tong" qui signifie or et les thaïlandais croient que l'or, qui symbolise la gloire et la richesse, portera chance à eux
Notre journée s'est ensuite continuée par des balades dans Phuket old Town, rien de très palpitent à vrai dire.
C'est pourquoi, nous decidons de vous parler de notre soirée Oh combien surprenante et interessante.
Nous sommes donc allé à un marché de nuit "Le chaos à variety " il est ouvert tous les samedi et dimanche soir. Il regorge de nombreux allées et stands en tous genres "nourriture thai , jus de fruit, vêtements, chaussures, maillot de foot ..."
En parlant de maillot de football, il faut savoir qu'il est très difficile de trouver des maillots de l'équipe nationale ou locales. Les thais préfèrent les clubs Européens qui sont à leur yeux plus côté.
Pour tout vous dire, l'ambiance de ce marché est incroyable ca grouille dans tous les sens des odeurs, des couleurs, des personnes qui courent dans tous les sens. Cela donne un côté féerique digne des films de Bollywood. "Photo de 4à7"
Après une bonne nuit de repos, nous voila sur le départ de l'Hostel Best Stay Hostel. Après de longues minutes d’embrassade, nous voila deja dans un bus typique de Thailande appelé SONGTAEW.
Notre valise jetée à la hâte sur le toit et nous voila 30 personnes entassées au milieu des courses de la semaine des Thai. Comme vous pouvez voir sur les photos de 11 à 16. Ce type de transport est méga cheap ( 30baths par pers) et ultra conviviale. Certains thai étaient choqués de voir deux Blancs dans le bus local. Ca se fait jamais d'après eux :)
Après une arrivée sur les chapeaux de roues, nous voila dans notre hôtel de luxe " photo de 17 à 24". Comme vous pouvez voir un hôtel très agréable pour quelques euros avec un restaurant en bord de piscine.
L'adresse de l'hôtel est la suivante : Windmill hôtel, Rawai, Mueang Phuket District, Thaïlande, Téléphone :+66 76 613 860
Je vous le conseille de prendre la chambre avec Pool Acces. Very Nice :)
Sur ce bonne lecture see you again pour d 'autres aventures
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C'est magnifique, ça donne envie de soleil ! Profitez en bien !