Mes premiers Soba

Kyoto, Préfecture de Kyoto, Japon

Jeudi 25 octobre 2012 - 13h39

Je n'avais jamais goûté, ce sont des nouilles fines et froides qu'il faut tremper dans une sauce soja. Une fois les Soba finies, on vous ramène un bouillon dans lequel il faut verser le reste de sauce soja et boire le tout. C'était délicieux :)