Une boisson surprenante

Shibuya, Tokyo, Japon

Lundi 29 octobre 2012 - 19h30

Super bar du côté de Shibuya (qui a fermé depuis malheureusement…) où j'ai pu goûter un "Mojito Beer", c'est un mélange improbable où l'eau pétillante du mojito est remplacée pour de la bière. Le résultat fonctionne très bien, testé en France, ça marche bien ;)

Pour rappel, un mojito c'est :
– un quart de citron écrasé ;
– une demi cuillère de sucre blanc (et non roux !) ;
– une branche et demie de menthe fraîche ;
– on rempli le verre de glaçons (non pilés !) ;
– on rempli à moitié le verre de rhum (3 ans d'âge c'est meilleur) ;
– et on termine par le perrier (ou la bière dans le cas du mojito beer ;))